我为大家分享一道简单又美味家常菜【西兰花炒鱼卷】，鱼卷QQ弹弹配上西兰花真的巨好吃！

【主料】

鱼卷

西兰花

【辅料】

盐（适量）

油（适量）

生抽（适量）

详细步骤如下▼▼▼

【1】鱼卷切片，西兰花需要焯水不然容易不熟，然后加盐，就可捞起备用

【2】锅里倒油，油热下鱼卷，中途翻面，鱼卷煎至差不多下入焯好水的西兰花，翻拌均匀，加入生抽，提升菜肴的鲜美味道！

西兰花的绿色与鱼卷的金黄色在锅中交相辉映，令人垂涎欲滴。翻拌均匀之后即可出锅，一道色香俱全味俱佳的西兰花炒鱼卷就完成啦！

【西兰花炒鱼卷总结 】

1.西兰花要泡生水半小时吸附杂质

2.可以根据个人口味加入一些鸡精或耗油，提升整道菜的口感和香气

西兰花的绿色鲜嫩，富含维生素C和纤维素，而鱼卷则是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜选择。这两者的搭配，既能保证口感的丰富度，又能满足我们对健康饮食的追求。

这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，营养均衡。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快来试试吧！